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要调整华为手机短信背景颜色，可以通过以下步骤进行。
1、进入到手机界面，点击“设置”按钮，进入设置界面，在“设置”里，找到“显示”选项，点击进入到显示界面。
2、在“显示”界面中，找到并点击“深色模式”，进入到深色模式设置后，可以选择开启跟随系统或者定时开启深色模式，如果选择开启跟随系统，则短信背景颜色会根据手机系统设置自动调整深色或浅色模式，定时开启则需要设定时间自动切换深色模式。
3、如果想要自定义短信背景颜色，可以在华为手机的主题商店中搜索并下载喜欢的主题应用，下载完成后，进入主题应用，选择喜欢的字体和颜色进行应用即可，在主题应用中，也可以找到短信背景颜色选项进行单独设置。
不同版本的华为手机操作系统可能存在操作差异，建议根据自己的手机版本进行操作。